06
2023
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03
圣女果的一些知識
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圣女果。在所有小番茄中較為常見的就是圣女果，這種番茄屬無限生長型，它的主要特點就是生長周期短、較早熟、掛果非常密，產量高，圣女果如果露天種植，讓其生長在搭好的架子上面的話，它能掛果上千個。圣女果口感一般，汁水較多，酸甜度適中，厚實的果肉比較受人們的喜愛，它是商業種植最常見的品種。
沒有比番茄更容易種植的盆栽蔬菜了，種子發芽率很高，家庭栽種番茄，建議種植小番茄，也就是小西紅柿，圣女果，櫻桃番茄，因為種類很多，不同種類的圣女果，結出來的果子，碩果累累。
圣女果，又叫小西紅柿、小番茄果、櫻桃番茄，是茄科、番茄屬、柿子亞屬下的櫻桃番茄亞種。圣女果是西紅柿最原始的品種，后由墨西哥馴化栽培，并傳自其它國家，也就有了圣女果經過選種栽培后得到的西紅柿。圣女果一般生長在20到28度的環境中，它的根部發達，有的可以長到兩米及以上。
今年，仁和鄉種植圣女果的大棚有400余個，圣女果產業為當地群眾找到了一條增收致富路，從育苗、移栽、管護到采摘銷售等環節，能有效帶動當地閑置勞動力近100人務工。
圣女果：圣女果又稱小西紅柿、珍珠小番茄、櫻桃小番茄，即可當蔬菜又可當水果，被列為優先推廣的之一。因其外觀玲瓏可愛，含糖度很高，口味香甜鮮美，而廣受消費者喜愛。別看圣女果個頭小，它可是十足的維生素倉庫，其維生素含量是普通番茄的1.7倍，富含維生素A、維生素C和維生素P，可以緩解眼睛周圍的血液循環，讓眼睛周圍的皮膚變得有彈性，是對眼睛很好的水果。
圣女果中維生素A的含量相對其他同類水果來說很豐富，且圣女果中還含有豐富的維生素C，維生素C的重要功能之一就是抗氧化、防止眼睛衰老。平時吃一點圣女果，對眼睛有好處。
此外，為確保今年的圣女果能夠在市場上持續走俏，金波鄉有關部門根據圣女果面積分布、日均采摘力等情況，組織與農戶點對點對接、訂單收購圣女果，通過的模式，積極探索創新的聯銷機制，引導群眾學習使用多渠道的交易手段，助農銷售增收。
備受青睞的圣女果，學名。從實驗數據的對比來看，其營養價值的確比西紅柿略勝一籌。櫻桃番茄中的維生素C、維生素E以及番茄紅素的含量都略高于西紅柿。
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